わくわく食育体験☆親子クッキング

更新日:2023年08月01日

わくわく食育体験「親子クッキング」が開催されました。2日間にわたり行われたクッキングには20組、64名の親子が参加しました。 今年度はクッキング参加希望者が多く、参加が抽選となってしまい、参加できなかった方々もおられました。来年度はみなさんに参加していただけるよう取り組み内容を考えていきたいと思います。

大根と白菜を使って、美味しくできました!

今回のメニューは、

・大根めし ・白菜しゅうまい・和風豆乳プリン

です。 小さなお子さんから小学生、中学生までが参加のクッキング。それぞれの年齢に合わせてできることを一生懸命頑張ります。 包丁にも挑戦!ぎこちない手つきながらも、保護者やスタッフのサポートの中、野菜をカットしていきます。 約1時間30分かけて調理は終了。どの班からも美味しそうな匂いが立ち上りました。

調理風景

にんじんや大根の皮をむいたり、カットしたり。 みんな真剣に取り組んでいます!

調理風景

ごはんの具材を炒めます。 大きなフライパンでも安心の手つき。

調理風景

慎重に調味料を量ります。 間違えないよう2人で確認中。

調理風景

しゅうまいのタネを白菜の葉で包んでいきます。 「いただきます」の挨拶をして、みんなで試食をしました。 普段苦手な野菜でも、自分たちで料理をすれば格別!おかわりも続出で、炊飯器はあっという間に空っぽ。にこにこ笑顔の楽しい食事タイムになりました。

試食会

みんなで食べると、より美味しく感じます! 今年度の「わくわく食育体験」は親子クッキングで終了です。 植える、育てる、収穫する、調理して食べるなどの食の体験活動を通して、少しでも食育の輪が広がったことと思います。 今後も泉大津市の食育推進に向け、様々な取り組みを行っていきますので、ぜひご参加ください!

この記事に関するお問い合わせ先

〒595-0013 泉大津市宮町2番25号 健康づくり課(保健センター)
電話番号:0725-33-8181 ファクス:0725-33-4543

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