東洋ライス株式会社との連携

更新日:2023年08月01日

連携の内容

令和4年12月6日に、東洋ライス株式会社と6分野にわたる「包括連携に関する協定書」を締結しました。

今回の連携では、「医食同源」の考えのもと、東洋ライス独自の精米技術により実現した「金芽米(きんめまい)」を活用し、泉大津市が目指す市民の健康増進を図るとともに、両者の連携によって給食で提供するお米における独自のサプライチェーンを構築することで、都市型自治体である泉大津市が安定的な消費地として機能し、生産地の農業生産基盤の安定化にも寄与する新たなモデルづくりにチャレンジします。

本協定に基づく具体的な取組みとして、.1,毎月最大10キログラムの金芽米を妊婦に提供する『泉大津市マタニティ応援プロジェクト』2.給食で使用する米の保管・精米加工・流通の新たな仕組みづくりに向けた実証実験を令和5年4月からスタートする予定です。

 

連携協定

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